Brücke 10 | 20359 Hamburg
Infos & Reservierung: 040 / 33 399 339
Moin Moin! Herzlich Willkommen in unserer Fischbrötchenbude auf den St. Pauli Landungsbrücken.
Wir freuen uns sehr, Euch mit leckeren Fischbrötchen sowie kalten und heißen Getränken verwöhnen zu dürfen. Und auch unser Fischbrötchencontainer am Alten Elbtunnel (Bornsteinplatz) hat täglich geöffnet.
Eure Crew der Brücke 10
Bei uns genießt ihr Fischbrötchen, die mit Herz gemacht und immer knackig-frisch sind, während ihr euch auf dem Ponton leicht mit den Wellen bewegt. Ein kühles Blondes rinnt die Kehle hinunter, der Blick ruht gegenüber auf den Blohm und Vosser Docks . Die Sonne wärmt die Nasenspitze und glitzert auf der Elbe. Möwen schreien, während eine Barkasse vorbeituckert und Wellen über das Wasser schubst. Der Motor dröhnt leise und tief, die Wellen platschen gegen den Ponton. Weite baumelt in der Seele. So fühlt sich das Tor zur Welt bei uns an.
Dass dieser kleine Ort ganz hinten, an der letzten aller Landungsbrücken gelegen, so viel Charme versprüht, das hat aber nicht nur der Hafen zu verschulden. Da hisst mit Leidenschaft eine junge 30-Kopf-Crew mit – dem weltoffenen Flair am Hafen entsprechend bunt gemischt: Um die Koddersnuut kommt ihr bei uns nicht herum, aber wer will, kann sich ’nen frechen Spruch auch auf englisch, amharisch, russisch, chinesisch oder Hindi einfangen.
Und ein Hauch Zauber wohnt auch einfach mittendrin: Die Bude kennt neben echter Hamburger Bodenständigkeit viel Liebe zum Detail. Hier kommt der Schipper her, um seinen Pott Kaffee zu schlürfen und sitzt bei Kerzenschein, in maritimen Ambiente auf weißem Holz bei mit der Jahreszeit wandelndem Blumenschmuck. Hier is‘ Hamburger Hafen mit Herz.
Wir freuen uns auf euch.
Bis bald! Britta, Frankie & die gesamte Crew
Fischbrötchenkarte
Specials & Events
Andere über uns
Dichter an der Elbe geht es nicht, weil man schon darauf schaukelt. „In der Brücke 10 gibt es köstliche Krabbenbrötchen und Kaffee. Man sitzt auf Holzmöbeln und sieht hinüber zu den dicken Pöttenauf dem Dock. Mit der S- oder U-Bahn zu den Landungsbrücken, dann die letzte Brücke rechts. “ – aus Stern – Journal Reise Deutschland 21/2009
Zu Besuch am Tor zur Welt. Der Hamburger Hafen versprüht besonderen Charme. „(…) „Ich bin ja auch schon ein paar Tage hier“, sagt der 66-Jährige Hafenschreier Jürgen Jensen und hat noch einen Geheimtipp für Hamburg-Besucher: „Das beste Fischbrötchen an den Landungsbrücken gibt es bei Brücke 10! Da kannst du jeden hier fragen.“ An Brücke 10 holt Kristoffer Patzke gerade frische Brötchen aus dem Ofen und belegt sie mit Matjes, Bismarck, Brathering, Räucherlachs und Fischfrikadellen. Und wie macht man das beste Fischbrötchen an den Landungsbrücken? „Die Brötchen müssen knackig und der Fisch schön frisch sein. Der Rest ist Betriebsgeheimnis“, sagt der 22-Jährige. (…)“ – aus Lübecker Nachrichten, Ausgabe So./Mo., 8./9. April 2018
Der Fischbrötchen-Star an der Hafenkante. „Hierfür lohnt sich die Fahrt: Die Hamburger Journalistin Andrea Tapper verrät an dieser Stelle regelmäßig die schönsten neuen Adressen, persönliche Geheimtipps und spannende Ereignisse in der Hansestadt: Es gibt Fischbrötchen und Fischbrötchen und es gibt die Fischbrötchen von der ,,Brücke 10″, für viele junge Hamburger die besten der Stadt. Denn hier stimmt nicht nur das Brötchen – garantiert knusprig, und nie labberig – sondern auch die Stimmung. In der kleinen Bude am außersten Ende der Landungsbrücken sind Wände und Möbel weiß gestrichen, das Mobilar aus Holz selbst gezimmert; und damit an einem windigen Hamburger Tag niemand friert, liegen Felldecken auf den Bänken. Weil er die Fischbrötchen für die besten der Stadt hält, richtete der Hamburger Künstler Victor Klassen die Brücke 10 gratis ein und hängte seine Werke an die Wand.“ (…) – aus Pinneberger Tageblatt 2016
Kontakt
Der direkte Draht zu uns
Wenn ihr Fragen habt, kontaktiert gerne unsere Brücke-10-Crew !
Möchtet ihr bei uns feiern, dann wendet euch bitte immer zuerst via Mail an uns und gebt euren Wunschtermin und eure Telefonnummer an. Wir melden uns dann bei euch. Das kann aber auch mal 48 Stunden dauern, wenn die Saison auf Hochtouren läuft. Bitte habt dafür Verständnis.
Hafen-Impressionen
