Brücke 10 | 20359 Hamburg
Infos & Reservierung: 040 / 33 399 339
Moin Moin! Herzlich Willkommen in unserer Fischbrötchenbude auf den St. Pauli Landungsbrücken.
Wir freuen uns sehr, Euch mit leckeren Fischbrötchen sowie kalten und heißen Getränken verwöhnen zu dürfen. Und auch unser Fischbrötchencontainer am Alten Elbtunnel (Bornsteinplatz) hat täglich geöffnet.
Eure Crew der Brücke 10
Bei uns genießt ihr Fischbrötchen, die mit Herz gemacht und immer knackig-frisch sind, während ihr euch auf dem Ponton leicht mit den Wellen bewegt. Ein kühles Blondes rinnt die Kehle hinunter, der Blick ruht gegenüber auf den Blohm und Vosser Docks . Die Sonne wärmt die Nasenspitze und glitzert auf der Elbe. Möwen schreien, während eine Barkasse vorbeituckert und Wellen über das Wasser schubst. Der Motor dröhnt leise und tief, die Wellen platschen gegen den Ponton. Weite baumelt in der Seele. So fühlt sich das Tor zur Welt bei uns an.
Dass dieser kleine Ort ganz hinten, an der letzten aller Landungsbrücken gelegen, so viel Charme versprüht, das hat aber nicht nur der Hafen zu verschulden. Da hisst mit Leidenschaft eine junge 30-Kopf-Crew mit – dem weltoffenen Flair am Hafen entsprechend bunt gemischt: Um die Koddersnuut kommt ihr bei uns nicht herum, aber wer will, kann sich ’nen frechen Spruch auch auf englisch, amharisch, russisch, chinesisch oder Hindi einfangen.
Und ein Hauch Zauber wohnt auch einfach mittendrin: Die Bude kennt neben echter Hamburger Bodenständigkeit viel Liebe zum Detail. Hier kommt der Schipper her, um seinen Pott Kaffee zu schlürfen und sitzt bei Kerzenschein, in maritimen Ambiente auf weißem Holz bei mit der Jahreszeit wandelndem Blumenschmuck. Hier is‘ Hamburger Hafen mit Herz.
Wir freuen uns auf euch.
Bis bald! Britta, Frankie & die gesamte Crew
Fischbrötchenkarte
Specials & Events
Andere über uns
Über die Brötchenkante hinweg. „Wer beim Verspeisen seiner Fischsemmel über die Brötchenkante hinweg auf große Pötte gucken will, ist in der Fischbrötchen-Bude Brücke 10 richtig. Absolut frischer Fisch auf selbst gebackenen Brötchen inklusive schöner Aussicht auf die Elbe, Urlaubsgefühl an der Hafenkante, ein Muss auch für Nichttouristen. Die Auswahl – von Bismarckhering über Frikadellen, Seelachs bis hin zum Krabbenbrötchen – ist so groß, dass für jeden Fischfeinschmeckergeschmack etwas dabei sein dürfte. Die Einrichtung ist maritim, drinnen wie draußen sitzt man auf weißen Holzbänken oder Hochhockern vor den Holztischen mit freiem Blick auf die Elbe auch bei Hochbetrieb. Durch die tolle Lage der Bude am Ende der Brücke ist man aber geschützt vor Fußgängerverkehr und auch vor Wind. Das Personal ist jung, schnell und freundlich. Zwischen 3 und 9,50 Euro werden fürs Brötchenessen in der ersten Reihe fällig.“ – aus Hamburger Abendblatt, 25.4.2016
Feinste Adressen für eine Entdeckungstour rund um die Elbphilharmonie (…) „Die besten Fischbrötchen Hamburgs findet man am hinteren Ende der Landungsbrücken, ob mit Stremellachs belegt oder mit Kräutermatjes, Brat- und Bismarckhering oder mit viel Nordseekrabben. Brücke 10 Landungsbrücken“ – aus Stern Nr. 1 vom 28.12.2017
Der Fischbrötchen-Star an der Hafenkante. „Hierfür lohnt sich die Fahrt: Die Hamburger Journalistin Andrea Tapper verrät an dieser Stelle regelmäßig die schönsten neuen Adressen, persönliche Geheimtipps und spannende Ereignisse in der Hansestadt: Es gibt Fischbrötchen und Fischbrötchen und es gibt die Fischbrötchen von der ,,Brücke 10″, für viele junge Hamburger die besten der Stadt. Denn hier stimmt nicht nur das Brötchen – garantiert knusprig, und nie labberig – sondern auch die Stimmung. In der kleinen Bude am außersten Ende der Landungsbrücken sind Wände und Möbel weiß gestrichen, das Mobilar aus Holz selbst gezimmert; und damit an einem windigen Hamburger Tag niemand friert, liegen Felldecken auf den Bänken. Weil er die Fischbrötchen für die besten der Stadt hält, richtete der Hamburger Künstler Victor Klassen die Brücke 10 gratis ein und hängte seine Werke an die Wand.“ (…) – aus Pinneberger Tageblatt 2016
Kontakt
Der direkte Draht zu uns
Wenn ihr Fragen habt, kontaktiert gerne unsere Brücke-10-Crew !
Möchtet ihr bei uns feiern, dann wendet euch bitte immer zuerst via Mail an uns und gebt euren Wunschtermin und eure Telefonnummer an. Wir melden uns dann bei euch. Das kann aber auch mal 48 Stunden dauern, wenn die Saison auf Hochtouren läuft. Bitte habt dafür Verständnis.
Hafen-Impressionen
